Une étude sur les fast food a été faite par Les chercheurs des universités de l’Arizona et de l'illinois à Chicago. Ils ont publié leurs résultats récemment.

Les chercheurs ont étudié «6716» fast food. Ils ont analysé la façon dont il faisait la promotion de leur établissement auprès des jeunes. Selon les résultats de cette étude, les fast foods cibleraient de façon disproportionnée les enfants des quartiers noirs.

Dans les quartiers à majorité noire, les restaurants utilisent plus de techniques de marketing pour attirer les enfants comme par exemple des jouets gratuits qu'on ne retrouve pas dans d'autres quartiers. Je trouve cela choquant surtout que l’obésité aux États-Unis est liée à l'importante fréquentation des fast food et la consommation régulière d'hamburgers, de sodas....

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Boye (3D)